Présentation

Avocat au Barreau de Bordeaux, Maître Rémy GUILLOT exerce principalement en droit pénal, tant dans la défense des personnes mises en cause que dans l’accompagnement des victimes.

Son parcours atypique et son expérience des procédures criminelles lui permettent d’aborder chaque dossier avec une attention particulière portée à la stratégie de défense et à la plaidoirie.

Après une première formation dans le domaine artistique, notamment au Conservatoire Paul Dukas à Paris en art dramatique et dans le cadre de stages au Cours Florent, Maître GUILLOT travaille dans le milieu du cinéma avant de reprendre des études de droit.

Il obtient une Licence de droit à Agen, puis son Master 1 à l'Université de Bordeaux.

C’est au cours de ces études qu’il se tourne vers la matière pénale et rejoint le cabinet de Maître Édouard Martial, avocat pénaliste de renom, où il exerce pendant cinq ans en qualité de juriste. Il y acquiert une solide expérience des procédures pénales et, en particulier, des dossiers criminels, le cabinet intervenant régulièrement devant les cours d’assises dans toute la France.

Après l’obtention du Certificat d’aptitude à la profession d’avocat (CAPA), il intègre le cabinet bordelais Galinat - Barandas, en qualité d’avocat collaborateur, avant de s’installer.

Son goût pour l’éloquence et la plaidoirie s’inscrit dans la continuité de son parcours artistique.

Il participe à de nombreux concours d’éloquence et est élu, en 2022, Second Secrétaire de la Conférence du Barreau de Bordeaux. Cette fonction lui donne notamment l’occasion d’être désigné par le Bâtonnier dans plusieurs procédures criminelles, tant au stade de l’instruction que devant la cour criminelle départementale et la cour d’assises.

Maître Rémy GUILLOT s’est également impliqué dans la vie de la profession en exerçant les fonctions de représentant du Jeune Barreau au sein du Conseil de l’Ordre du Barreau de Bordeaux. Il est par ailleurs membre de l’Institut de Défense Pénale et de la Permanence Aide Victime Avocat.

Maître Rémy GUILLOT poursuit également une activité de formation et de transmission :

• École des avocats de Bordeaux : interventions dans le cadre de formations, notamment consacrées à la collaboration ;
• École nationale de la magistrature (ENM) : participation à des simulations de procès devant le tribunal correctionnel destinées à la formation des futurs magistrats.

Cette expérience de la procédure pénale, de la défense criminelle et de la plaidoirie constitue aujourd’hui le cœur de sa pratique. 

Maître Rémy GUILLOT intervient à tous les stades de la procédure pénale, avec une expérience particulière des dossiers criminels, en défense comme aux côtés des victimes.